Как сделать мастику для торта своими руками в домашних условиях

Как сделать мастику для торта своими руками в домашних условиях

Как вы думаете, что самое главное на любом празднике, без чего торжество просто нельзя себе представить? Подарки? Нет, торт! И, поверьте, неважно, кому он предназначается, взрослому или ребенку - фигурки из мастики своими руками могут сделать из кондитерского чуда произведение искусства. Давайте осваивать это мастерство вместе!

Вкусный пластилин

Фигурки из мастики своими руками

Мастика – пластичный съедобный материал, который приготавливается на основе сахарной пудры и окрашивается в разные цвета с помощью пищевых красителей. Кроме того что сказочных зверюшек, красивые цветы и забавные надписи можно кушать, масса, напоминающая по текстуре пластилин:

  • хорошо поддается лепке;
  • прекрасно держит форму;
  • легко и быстро делается.

Фигурками из мастики можно не только украшать кондитерские изделия – их кушают и отдельно в виде конфет.

3 рецепта мастики

Съедобный пластилин можно приготовить несколькими способами в зависимости от того, какие фигурки вы планируете лепить.

Из молока

мастика из молока

Ингредиенты:

  • 100 г молока в порошке;
  • 100 г пудры сахарной;
  • 100 г сгущенки;
  • 1 ст. л. лимонного фреша;
  • 1 ч. л. коньяка (если торт для взрослого).

Приготовление:

  1. Просеиваем молоко и пудру в одну миску.
  2. Медленно вливаем сгущенку.
  3. Добавляем фреш и замешиваем однородную массу так, чтобы она не липла к рукам.
  4. Пакуем вкусный пластилин в пакет и храним в холодильнике.

Обратите внимание на то, что мастика по этому рецепту получается не белоснежной, а кремовой. Добавив в конце пищевой краситель, можно получить массу для изготовления сладких букв и цифр.

Из желатина

мастика из желатина

Ингредиенты:

  • 10 г порошкового желатина;
  • 900 г пудры сахарной;
  • 10 ст. л. воды комнатной температуры.

Приготовление:

  1. Заливаем желатин водой и оставляем на 40-60 минут.
  2. Нагреваем смесь на паровой бане, даем остыть.
  3. Медленно всыпаем сахарную пудру, хорошо вымешиваем. Мастика для лепки цветочков и фигурок своими руками готова.

Из маршмеллоу

мастика из маршмеллоу

Ингредиенты:

  • 100 г конфет-суфле маршмеллоу;
  • 2 ст. л. воды комнатной температуры;
  • 220 г пудры сахарной;
  • ¼ ч. л. лимонки;
  • пищевые красители нужных оттенков.

Приготовление:

  1. Сортируем конфетки по цвету (обычно они белые и розовые).
  2. В глубокую миску складываем маршмеллоу одного цвета и отправляем на 1 минуту в микроволновку.
  3. Перемешиваем массу до однородности.
  4. Медленно всыпаем пудру, лимонную кислоту.
  5. Добавляем краситель нужного цвета.
  6. Перекладываем мастику в целлофановый пакет и на 40-50 минут кладем в холод.
  7. Подогреваем наш кондитерский пластилин 5 секунд в микроволновке и создаем для торта удивительные украшения. Такая мастика считается универсальной для любых фигурок.

Топ популярных украшений из мастики

Если вы хотите декорировать торты или пирожные симпатичными фигурками из мастики, то вам наверняка пригодится наш мастер-класс для начинающих.

Смешная собачка

Собака из мастики

Материалы:

  • съедобный пластилин;
  • краситель пищевой (черного, коричневого, белого, красного цветов);
  • клей пищевой;
  • зубочистки.

Инструкция:

  1. Добавляем в мастику коричневый краситель.
  2. Скатываем овал для тельца.Скатываем овал для тельца
  3. Делаем продолговатые заготовки для лапок, зубочисткой намечаем на них пальцы. Делаем продолговатые заготовки для лапокДелаем заготовки для лапок
  4. Приклеиваем лапки к телу.Приклеиваем лапки к телуМастика
  5. Формируем овал для головы, слегка сплющиваем его.Формируем овал для головы
  6. В мастику добавляем белый краситель и скатываем шарики для глаз.Делаем носик,язык и глазки
  7. Под зрачки используем заготовки из мастики черного цвета.
  8. Делаем носик и язык.
  9. Приклеиваем к голове. Собачка готова.Приклеиваем к голове нос язык и глазаСобачка готоваУшки из мастикиПриклеить ушкиДелаем хвостПриклеить хвост

Читайте также:

Туфелька для Золушки

Туфелька для Золушки из мастики

Материалы:

  • белая и розовая мастика;
  • пищевой клей;
  • нож для пищевого пластилина;
  • лист картона.

Инструкция:

  1. Из розового пластилина вырезаем овал.Из розового пластилина вырезаем овал
  2. Делаем такую же фигуру белого цвета, накладываем на первую.
  3. Вырезаем форму подошвы.
  4. Из картона делаем подставку и ставим на нее заготовку, чтобы подошва приняла нужную форму.Из картона делаем подставку и ставим на нее заготовку
  5. Из розовой мастики выполняем каблук, крепим его на клей к подошве.Из розовой мастики выполняем каблук
  6. Вырезаем верх туфельки, клеим к подошве. Вырезаем верх туфелькиКлеим к подошве
  7. Из белого пластилина делаем ободок.Из белого пластилина делаем ободок
  8. Украшаем бело-розовым бантиком. Туфелька готова.Украшаем бело-розовым бантиком

Милый слоненок

Фигурки из мастики своими руками: пошаговые описания

Материалы:

  • вкусный пластилин;
  • краситель пищевой серого, белого и черного цветов;
  • клей пищевой;
  • кисточка;
  • розовая сахарная пудра.

Инструкция:

  1. Красим пластичную массу в серый цвет.
  2. Из шарика делаем конус, загнув переднюю часть.
  3. Делаем колбаски под задние и передние ножки.
  4. Клеим их к основе.
  5. Из еще одного шарика формируем голову с хоботом.
  6. Из белой и черной мастики лепим глазки.
  7. На хоботе делаем углубление.
  8. Белыми кружочками обозначаем подошву.
  9. Раскатываем тонкий круг, разрезаем его пополам и получаем ушки.
  10. Приклеиваем их к голове.
  11. Украшаем слоненка челочкой и пудрим ему щечки. Вот и все тонкости пошагового изготовления фигурки слона из мастики своими руками.

Веселая хрюшка

Хрюшка из мастики

Материалы:

  • пластичная масса;
  • красители розового, коричневого и черного цветов;
  • стек для работы с мастикой;
  • пищевой клей;
  • зубочистка.

Инструкция:

  1. Из мастики розового цвета формируем шарик.Из мастики розового цвета формируем шарик
  2. На нем делаем небольшое углубление с помощью стека.
  3. Скатываем тонкий шнурок.Скатываем тонкий шнурок
  4. На конце делаем завиток – это наш хвостик. На конце делаем завиток – это наш хвостик
  5. Снова готовим шарообразную заготовку – это мордочка.
  6. Формируем небольшую колбаску, стеком делаем два углубления, чтобы получился пятачок.
  7. Зубочисткой соединяем туловище с головой.Зубочисткой соединяем туловище с головой
  8. Крепим пятачок с помощью клея.
  9. Делаем ушки, глазки, крепим на мордочке.Крепим пятачок с помощью клея.Делаем ушки, глазкиКрепим ушки к голове свинки
  10. Добавляем в мастику коричневый краситель, раскатываем кусочек в лужайку, по которой будет «бегать» наша хрюшка.Делаем лужайку из мастики

Читайте также:

Украшение тортов и пирожных – это отдельный этап подготовки торжества. Фигурки из мастики, изготовленные своими руками, придадут любому кондитерскому изделию необычный, праздничный вид. А если учесть, что такие декорации можно кушать, то сладкоежкам точно придутся по вкусу простые рецепты лепки. Главное, чтобы материал не был съеден еще на этапе замешивания вкусного пластилина.

Поделки из пищевой мастики фото. Поделитесь новостью Поделки из пищевой мастики с друзьями!
Поделки из пищевой мастики 9
Поделки из пищевой мастики 60
Поделки из пищевой мастики 45
Поделки из пищевой мастики 15
Поделки из пищевой мастики 41
Поделки из пищевой мастики 97
Поделки из пищевой мастики 81
Поделки из пищевой мастики 92
Поделки из пищевой мастики 9
Поделки из пищевой мастики 4
Поделки из пищевой мастики 7
Поделки из пищевой мастики 55
Поделки из пищевой мастики 93
Поделки из пищевой мастики 33
Поделки из пищевой мастики 100
Поделки из пищевой мастики 82
Поделки из пищевой мастики 62
Поделки из пищевой мастики 18
Поделки из пищевой мастики 59
Поделки из пищевой мастики 39